無(wú)菌灌裝技術(shù)的發(fā)展,讓我們很有興趣多了解一下這種技術(shù)。那么,這是一種什么技術(shù)呢?其實(shí),ASIS無(wú)菌灌裝一體化概念是基于將專門設(shè)計(jì)的一體化瓶制造系統(tǒng),與無(wú)菌灌裝設(shè)備直接連接起來(lái)。也就是,PET瓶在無(wú)菌狀態(tài)下從一體化設(shè)備上生產(chǎn)出來(lái)后,立刻被送到控制室內(nèi)的無(wú)菌灌裝設(shè)備。這個(gè)過(guò)程中,ASIS系統(tǒng)工作分三個(gè)基本步驟:首先,在精密的一體化設(shè)備上生產(chǎn)容器,直接用樹(shù)脂顆粒生產(chǎn);然后,將吹制好的容器在無(wú)菌環(huán)境下送到灌裝設(shè)備;最后是無(wú)菌灌裝。
在傳統(tǒng)的工廠,容器的生產(chǎn)是在潔凈區(qū)外完成的,因此在灌裝前必須對(duì)容器進(jìn)行清洗滅菌,這需要安裝和保養(yǎng)滅菌機(jī)、無(wú)菌水發(fā)生機(jī)及沖洗機(jī),費(fèi)用很大成本較高;同時(shí),傳統(tǒng)工廠還將使用大量的滅菌劑,滅菌的效果依賴于容器最初的污染程度,而容器最初的污染程度會(huì)隨貯藏條件的變化而變化。而無(wú)菌灌裝相對(duì)于傳統(tǒng)工藝就有很多優(yōu)勢(shì),包括:完全去除了瓶的滅菌工序、縮短了冷灌裝生產(chǎn)線以及降低了成本等等。
無(wú)菌灌裝的應(yīng)用也帶動(dòng)了換熱器的使用,板式換熱器、智能換熱機(jī)組等衛(wèi)生級(jí)換熱設(shè)備,很好地發(fā)揮著作用。